Салат с креветками и яйцом

1. 1 Креветки очищенныеупаковка 400 г ≈ $8.50 115 г
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Кукуруза консервированнаяупаковка 340 г ≈ $1.00 45 г
4. 4 Огурцы≈ $3.67 за кг 60 г
5. 5 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 10 г
6. 6 Майонез 20 г
7. 7 Соль 1 г
8. 8 Перец чёрный молотый по вкусу

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Сварить яйца² вкрутую за 10 минут с момента закипания, остудить в холодной воде и очистить.

2. Опустить креветки¹ в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты до розового цвета, откинуть на дуршлаг и остудить.

3. Нарезать яйца² кубиками, огурец⁴ полукольцами, лук⁵ репчатый очень мелко.

4. Слить жидкость с кукурузы³.

5. Соединить креветки¹, яйца², кукурузу³, огурец⁴ и лук⁵ в миске.

6. Посолить, поперчить, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Подавать сразу или после 10 минут в холодильнике.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.