Racion

エビと卵のサラダ

ゆでエビ、ゆで卵、コーン、きゅうりをマヨネーズドレッシングで合わせた新鮮なサラダ。

所要時間
25 分
1人分
353 kcal
材料
≈ $3.01
タンパク質
31 g
エビと卵のサラダ

材料

1
  1. 1 Peeled shrimpパック 400 g ≈ $8.50 115 g
  2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
  3. 3 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 45 g
  4. 4 Cucumbers≈ $3.67 / kg 60 g
  5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 10 g
  6. 6 Mayonnaise 20 g
  7. 7 Salt 1 g
  8. 8 Ground black pepper お好みで

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 沸騰してから10分間、ゆで卵を固ゆでにする。冷水で冷やして、殻をむく。

  2. 沸騰した塩水にエビを入れて3分茹で、ピンク色になったら水を切って冷ます。

  3. 卵を角切りに、きゅうりを半月切りに、玉ねぎは非常に細かく刻む。

  4. コーンの水分を切る。

  5. エビ、卵、コーン、きゅうり、玉ねぎをボウルに入れて混ぜる。

  6. 塩と胡椒で味を整え、マヨネーズで和え、さっくりと混ぜる。すぐに出すか、10分冷蔵してから出す。

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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