Racion

虾仁蛋沙拉

用煮熟的虾仁、鸡蛋、玉米和新鲜黄瓜,加上蛋黄酱拌制的沙拉。

烹饪时间
25 分钟
份量
353 kcal
材料
≈ $3.01
蛋白质
31 g
虾仁蛋沙拉

材料

1
  1. 1 Peeled shrimp包装 400 克 约等于 $8.50 115 克
  2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  3. 3 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 45 克
  4. 4 Cucumbers≈ $3.67 每千克 60 克
  5. 5 Onions≈ $1.60 每千克 10 克
  6. 6 Mayonnaise 20 克
  7. 7 Salt 1 克
  8. 8 Ground black pepper 按口味

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡蛋放入沸水中煮10分钟(从水开时算起),用冷水过凉后剥壳。

  2. 将虾仁放入沸腾的盐水中煮3分钟,直到变成粉红色,捞出沥干后冷却。

  3. 将鸡蛋切成小方丁,黄瓜切成半圆片,洋葱切得非常细碎。

  4. 将玉米中的水分沥干。

  5. 在盘中将虾仁、鸡蛋、玉米、黄瓜和洋葱混合均匀。

  6. 加入盐、胡椒粉,用蛋黄酱拌匀,立即食用或放入冰箱冷藏10分钟后再食。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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