Salade de crevettes et œufs

1. 1 Peeled shrimppaquet 400 g ≈ $8.50 115 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.93 1 pcs
3. 3 Canned sweet cornpaquet 340 g ≈ $1.00 45 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 par kg 60 g
5. 5 Onions≈ $1.60 par kg 10 g
6. 6 Mayonnaise 20 g
7. 7 Salt 1 g
8. 8 Ground black pepper au goût

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Cuire les œufs durs 10 minutes à partir de l'ébullition, les refroidir dans l'eau froide et les écaler.

2. Plonger les crevettes dans de l'eau bouillante salée et les cuire 3 minutes jusqu'à coloration rose, les égoutter dans une passoire et les laisser refroidir.

3. Couper les œufs en cubes, le concombre en demi-rondelles, l'oignon en très petits morceaux.

4. Égoutter le maïs.

5. Mélanger les crevettes, les œufs, le maïs, le concombre et l'oignon dans un bol.

6. Assaisonner de sel et de poivre, ajouter de la mayonnaise et mélanger délicatement. Servir immédiatement ou après 10 minutes au réfrigérateur.

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.