Креветкалы авокадос салаты

1. 1 Peeled shrimpҚаптамa 400 г ≈ $8.50 200 г
2. 2 Cherry tomatoesҚаптамa 250 г ≈ $2.50 460 г
3. 3 ArugulaҚаптамa 100 г ≈ $2.80 50 г
4. 4 AvocadoҚаптамa 1 шт ≈ $1.20 1 шт
5. 5 Sesame seeds 10 г
6. 6 Soy sauce 7 мл
7. 7 Lemon≈ $4.65 кг үшін 30 г
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 Olive oil 10 мл
10. 10 Sunflower oil 10 мл
11. 11 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 60 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Креветкаларды қайнатып, қабығын алып тастаңыз

2. Рукколаны салатқа табақтардың түбіне жағыңыз, безендіру үшін бір бөлігін қалдырыңыз

3. Салатқа табақтарға креветкаларды тең таратыңыз

4. Авокадоны жуып, қабығын алып, тамырын шығарып, кубікше немесе жарты айшақтарға кесіңіз

5. Авокадосы салатқа бөліп салыңыз

6. Черри томаттарды жуып, құрғатып, жартылап кесіңіз

7. Олифой, қара бидай тұзымен, соя соусымен және лимон сокымен (жарты лимоннан) салатқа салқындатқыш жасап, креветка мен авокадос салатқа қосыңыз. Күнжут тұзымен дақтайыңыз және рукколанымен безендіріңіз