Bietensaus met kaas

1. 1 Beetroot≈ $2.50 per kg 225 g
2. 2 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 45 g
3. 3 Soy sauce 6 ml
4. 4 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
5. 5 Wheat flour 25 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Sunflower oil 14 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Schrob de bieten op een middelgrote rasp, knijp het sap eruit en rasp de kaas en knoflook fijn

2. Meng de bieten, kaas, knoflook, sojasaus, bloem, ei en zwarte peper door elkaar

3. Vet een ovenschaal in en verdeel het mengsel er gelijkmatig in

4. Bak 20–30 minuten op 190–200°C