Gratin de betterave

1. 1 Beetroot≈ $2.50 par kg 225 g
2. 2 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 45 g
3. 3 Soy sauce 6 ml
4. 4 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
5. 5 Wheat flour 25 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Sunflower oil 14 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Râpez la betterave sur une râpe moyenne, essorez le jus, puis râpez le fromage et l’ail

2. Mélangez la betterave, le fromage, l’ail, ajoutez la sauce soja, la farine, l’œuf et du poivre

3. Huilez légèrement les moules, répartissez la préparation

4. Enfournez à 190-200°C pendant 20-30 minutes jusqu’à gratiner