Bolo de beterraba e queijo

1. 1 Beetroot≈ $2.50 por kg 225 g
2. 2 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 45 g
3. 3 Soy sauce 6 ml
4. 4 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
5. 5 Wheat flour 25 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Sunflower oil 14 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Rale a beterraba em ralo médio, esprema o líquido e rale o queijo e o alho

2. Misture a beterraba, o queijo, o alho, acrescente molho de soja, farinha, ovo e pimenta-do-reino

3. Unte uma forma com óleo e distribua a massa de forma uniforme

4. Asse em forno pré-aquecido a 190–200°C por 20–30 minutos