Karnemelk salade met garnalen

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)verpakking 300 g ≈ $2.80 150 g
2. 2 Red onion≈ $3.00 per kg 50 g
3. 3 Peeled shrimpverpakking 400 g ≈ $8.50 100 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 per kg 120 g
5. 5 Mayonnaise 30 g
6. 6 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Plet de karnemelk en meng door met mayonaise

2. Snijd de ui in blokjes en meng door met mayonaise

3. Bak of kook de garnalen gaar, breng op smaak met zout en peper, en bestrijk met mayonaise

4. Snijd de tomaten⁴ in stukken, breng op smaak met zout en peper, en strooi er dille⁶ overheen