Bezjajeczne, bezmleczne naleśniki bananowe
Puszyste, bezjajeczne, bezmleczne naleśniki z bananem i płatkami owsianymi. Banan wiąże ciasto i dodaje naturalnej słodyczy.
- Czas gotowania
- 25 min
- Porcja
- 467 kcal
- Składniki
- ≈ $0.66
- Białko
- 10 g
Składniki
- 1 Bananas≈ $1.44 za kg 140 g
- 2 Rolled oatsopakowanie 400 g ≈ $2.60 70 g
- 3 Baking powder 4 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Sunflower oil 10 ml
- 6 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Płatki owsiane zmiel w blendrze na grubą mąkę.
Banan1 rozgnieć widelcem lub przepuść przez blendera z 70 ml (¼ szklanki) wody, aż będzie gładki.
Wymieszaj banan1, mąkę owsianą, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Pozwól ciastu odstawać 5 minut.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, lekko nasmaruj olejem i wyłóż małe porcje ciasta.
Smaż naleśniki 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złote.
Ułóż gotowe naleśniki w stos i pozostaw na 2 minuty, aby zmiękły.
Porady
- Dlaczego tak
- Овсяные хлопья молотят до грубой муки, чтобы тесто не получилось слишком жидким и не растекалось на сковороде. Банан разминают с водой, чтобы связать овсяную массу и избежать комков.
- Zamienniki
- За овсяные хлопья возьми 70 г пшеничной муки грубого помола. Вместо подсолнечного масла используй сливочное — 10 г, но следи, чтобы не подгорело.
- Częste błędy
- Оладьи получатся сырыми внутри, если жарить их меньше 2 минут с каждой стороны. Проверяй румяность: поверхность должна быть золотистой, а не серой.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике 2 дня, закрыв в пакете. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку. Не замораживай — размягчатся.
- Z czym podać
- Подавай с йогуртом или джемом на завтрак. Детям добавь изюм — 10 г — в тесто перед жаркой.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.