Ciasto miodowe z dynią

1. 1 Sunflower oil 9 ml
2. 2 Honey 14 g
3. 3 Sugar 14 g
4. 4 Pumpkinopakowanie 1 kg ≈ $2.80 14 g
5. 5 Wheat flour 17 g
6. 6 Rye flour 14 g
7. 7 Whole-wheat flour 14 g
8. 8 Oranges≈ $3.77 za kg 25 g
9. 9 Cocoa powder 5 g
10. 10 Baking powder 2 g
11. 11 Cinnamon 1 g
12. 12 Nutmeg 25 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zebrać skórkę z pomarańczy, usunąć całą białawą częścią i drobno posiekać miąższ

2. Zmiksować purée z dyni, miąższ pomarańczowy, cukier i neutralny olej do gładkiej masy

3. Przesiać mąkę pszenną, mąkę do ciast i proszek do pieczenia

4. Delikatnie wymieszać suchą mieszankę z masą dyniową, dodając cynamon, muszkatoł i kakao

5. Włożyć ciasto do wysmarowanej formy o wymiarach 23x30 cm

6. Piecz w temperaturze 190°C przez 40–45 minut, aż patyczek wyjdzie czysty

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.