Racion

ハニーカボチャケーキ

柔らかくスパイスの効いたハチミツケーキ。カボチャと柑橘の風味が特徴的で、豊かな香りとやや密度のある食感が魅力です。

所要時間
40 分
1人分
498 kcal
材料
≈ $0.13
タンパク質
8 g
ハニーカボチャケーキ

材料

1
  1. 1 Sunflower oil 9 ml
  2. 2 Honey 14 g
  3. 3 Sugar 14 g
  4. 4 Pumpkinパック 1 kg ≈ $2.80 14 g
  5. 5 Wheat flour 17 g
  6. 6 Rye flour 14 g
  7. 7 Whole-wheat flour 14 g
  8. 8 Oranges≈ $3.77 / kg 25 g
  9. 9 Cocoa powder 5 g
  10. 10 Baking powder 2 g
  11. 11 Cinnamon 1 g
  12. 12 Nutmeg 25 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. オレンジの皮をむき、白い筋を取り除いて細かく刻む

  2. カボチャのペースト、オレンジの果肉、砂糖、中性油を混ぜて滑らかにする

  3. 薄力粉、ケーキ用粉、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる

  4. 乾燥した混合物をカボチャの生地に優しく折り込み、シナモン、ナツメグ、カカオパウダーを加える

  5. 生地を油を塗った23cm×33cmの型に流し込む

  6. 190°Cで40〜45分焼き、歯型が綺麗に出るまで焼く

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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