ハチミツとカボチャのスパイスケーキ
小麦粉、ライ麦粉、オートミールの3種類の粉を使った、カボチャとハチミツ、オレンジ、カカオのスパイスケーキ。オーブンで焼き上げます。
- 所要時間
- 1 時 5 分
- 1人分
- 539 kcal
- 材料
- ≈ $0.38
- タンパク質
- 10 g
材料
- 1 Sunflower oil 15 ml
- 2 Honey 20 g
- 3 Sugar 15 g
- 4 Pumpkinパック 1 kg ≈ $2.80 80 g
- 5 Wheat flour 25 g
- 6 Rye flour 20 g
- 7 Whole-wheat flour 20 g
- 8 Oranges≈ $3.80 / kg 40 g
- 9 Cocoa powder 5 g
- 10 Baking powder 3 g
- 11 Cinnamon 1 g
- 12 Nutmeg お好みで
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
カボチャを皮をむき、細かくすりおろす。オレンジの皮を薄くむき、果肉を膜から取り除いて細切りにする。
すりおろしたカボチャ、オレンジの果肉、皮、砂糖、ハチミツ、植物油を混ぜ合わせる。
全ての粉にベーキングパウダー、カカオ、シナモン、ナツメグを加え、よく混ぜる。
乾燥した混合物をカボチャのペーストに加え、均一な生地になるまで混ぜる。
オーブンを190℃に予熱する。生地をパイ紙を敷いた型に流し込む。
40–45分、歯型が出るまで焼く。15分冷ます。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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