Salada "Quero" (Salada de Khotu)

1. 1 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1,5 unidades
2. 2 Oranges≈ $3.77 por kg 130 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 55 g
4. 4 Radishespacote 300 g ≈ $1.80 35 g
5. 5 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 35 g
6. 6 Green onionspacote 50 g ≈ $1.30 20 g
7. 7 Crab stickspacote 200 g ≈ $2.80 75 g
8. 8 Pomegranatepacote 1 unidades ≈ $2.50 0,5 unidades
9. 9 Mayonnaise 20 g
10. 10 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
11. 11 Lemon≈ $4.65 por kg 20 g
12. 12 Tomatoes≈ $4.67 por kg 90 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Coza os ovos, descasque e corte em cubinhos

2. Lave os tomates¹² e corte em cubinhos

3. Limpe os cogumelos e corte em fatias. Regue com suco de limão. Corte os palitos de crab⁷ em pedaços

4. Corte os rabanetes em rodelas, descasque as laranjas, corte uma parte em cubinhos e esprema o suco. Pique o alho e misture com os cubinhos de laranja. Pique o cebola bem fininho

5. Misture todos os ingredientes

6. Misture maionese com o suco de laranja e regue a salada

7. Rale o queijo e incorpore à salada