Salade « Je veux » (Salade « Khotu »)

1. 1 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1,5 pcs
2. 2 Oranges≈ $3.77 par kg 130 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 par kg 55 g
4. 4 Radishespaquet 300 g ≈ $1.80 35 g
5. 5 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 35 g
6. 6 Green onionspaquet 50 g ≈ $1.30 20 g
7. 7 Crab stickspaquet 200 g ≈ $2.80 75 g
8. 8 Pomegranatepaquet 1 pcs ≈ $2.50 0,5 pcs
9. 9 Mayonnaise 20 g
10. 10 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
11. 11 Lemon≈ $4.65 par kg 20 g
12. 12 Tomatoes≈ $4.67 par kg 90 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire bouillir les œufs, les éplucher et les couper en dés

2. Laver les tomates¹² et les couper en dés

3. Nettoyer les champignons et les trancher en rondelles, arroser de jus de citron. Couper les bâtonnets de crabe⁷ en morceaux

4. Couper le radis⁴ en rondelles, éplucher les oranges², en couper une partie en dés et presser le jus. Émincer l’ail et mélanger avec les dés d’orange. Émincer finement l’oignon

5. Mélanger tous les ingrédients

6. Mélanger la mayonnaise avec le jus d’orange² et l’incorporer à la salade

7. Râper le fromage et l’ajouter à la salade