Salade "Ik Wil" (Krabsticksalade met sinaasappel en granaat)

1. 1 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1,5 stuks
2. 2 Oranges≈ $3.77 per kg 130 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 55 g
4. 4 Radishesverpakking 300 g ≈ $1.80 35 g
5. 5 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 35 g
6. 6 Green onionsverpakking 50 g ≈ $1.30 20 g
7. 7 Crab sticksverpakking 200 g ≈ $2.80 75 g
8. 8 Pomegranateverpakking 1 stuks ≈ $2.50 0,5 stuks
9. 9 Mayonnaise 20 g
10. 10 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
11. 11 Lemon≈ $4.65 per kg 20 g
12. 12 Tomatoes≈ $4.67 per kg 90 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook de eieren, pel ze en snijd ze in blokjes

2. Was de tomaten¹² en snijd ze in blokjes

3. Schoon de champignons en snijd ze in plakjes, besprenkel met citroensap. Snijd de krabsticks in stukjes

4. Snijd de radijs⁴ in schijfjes, pel de sinaasappels, snijd er een deel in blokjes en pers het sap uit. Fijn hak de knoflook en meng door de sinaasappelblokjes. Fijn snijd de ui

5. Meng alle ingrediënten

6. Roer de mayonaise door het sinaasappelsap en meng het door de salade

7. Ras de kaas en voeg die toe aan de salade