Domatesli Tavuk

1. 1 Whole chickenpaket 1,6 kg ≈ $7.15 195 g
2. 2 Canned tomatoespaket 400 g ≈ $1.30 80 g
3. 3 Onions≈ $1.60 kg başına 35 g
4. 4 Lemon≈ $4.70 kg başına 7 g
5. 5 Honey 4 g
6. 6 Soy sauce 3 ml
7. 7 Sunflower oil 12 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 70 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuk parçalarına ayır. Tefte yağı ısıtarak her iki tarafını 6–8 dakika kadar altın rengi gelene kadar kızart.

2. İrili ufaklı doğranmış soğanları ekleyip 3 dakika kavur.

3. Taze domatesleri dilimle, konserve domatesleri suyuyla birlikte ezip tavuğa ekle.

4. Kapaklı olarak düşük ateşte 20 dakika haşlayıp ara sıra karıştır.

5. Bal, limon suyu, soya sosunu ve tuzu ekle.

6. Tavuk yumuşayana, içinden çıkan suyun berrak olana ve sosun kalınlaşana kadar 10 dakika daha haşla.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.