番茄汁炖鸡
鸡肉块在番茄和洋葱熬煮的汁液中,加入蜂蜜、柠檬汁和酱油调味。
- 烹饪时间
- 45 分钟
- 份量
- 541 kcal
- 材料
- ≈ $1.55
- 蛋白质
- 38 g
材料
- 1 Whole chicken包装 1.6 千克 约等于 $7.15 195 克
- 2 Canned tomatoes包装 400 克 约等于 $1.30 80 克
- 3 Onions≈ $1.60 每千克 35 克
- 4 Lemon≈ $4.70 每千克 7 克
- 5 Honey 4 克
- 6 Soy sauce 3 毫升
- 7 Sunflower oil 12 毫升
- 8 Salt 2 克
- 9 Tomatoes≈ $4.67 每千克 70 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
把鸡肉切成适量份块。用小锅加热油,煎鸡肉两面 6–8 分钟至表面呈金黄色。
加入切好的洋葱,炒香 3 分钟。
新鲜番茄切成块,罐头番茄与汁混合捣碎后与所有材料一并加入鸡肉。
盖上盖子,小火炖煮 20 分钟,期间搅拌。
加入蜂蜜、柠檬汁和酱油,调味并加盐。
再炖煮 10 分钟至熟透:肉质软嫩,扎口处的汁液清澈,酱汁变稠。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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