Курица в томатной подливе

1. 1 Курица целаяупаковка 1,6 кг ≈ $7.15 195 г
2. 2 Томаты в собственном сокуупаковка 400 г ≈ $1.30 80 г
3. 3 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 35 г
4. 4 Лимон≈ $4.70 за кг 7 г
5. 5 Мёд 4 г
6. 6 Соевый соус 3 мл
7. 7 Масло подсолнечное 12 мл
8. 8 Соль 2 г
9. 9 Помидоры≈ $4.67 за кг 70 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Курицу¹ нарезать на порционные куски. Разогреть масло в сотейнике и обжарить курицу с двух сторон 6–8 минут до румяности.

2. Добавить нарезанный лук³ и пассеровать 3 минуты.

3. Свежие помидоры⁹ нарезать, консервированные размять вместе с соком, добавить всё к курице¹.

4. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне 20 минут, помешивая.

5. Добавить мёд, лимонный⁴ сок и соевый соус, посолить.

6. Томить ещё 10 минут до готовности: мясо мягкое, сок из прокола прозрачный, подлива загустела.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.