Kip in tomatensaus met honing en citroen

1. 1 Whole chickenverpakking 1,6 kg ≈ $7.10 195 g
2. 2 Canned tomatoesverpakking 400 g ≈ $1.30 80 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 35 g
4. 4 Lemon≈ $4.65 per kg 7 g
5. 5 Honey 4 g
6. 6 Soy sauce 3 ml
7. 7 Sunflower oil 12 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 per kg 70 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Verhit olie in een diepe koekenpan en bak de kip aan beide kanten goudbruin

2. Voeg gesneden ui toe en bak zacht

3. Roer er gehakte tomaten⁹ en hun sap door

4. Dek af en laat 15 minuten op laag vuur pruttelen, af en toe roeren

5. Voeg honing, citroensap en sojasaus toe

6. Laat nog 10 minuten pruttelen, breng op smaak met zout

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.