Kip in tomatensaus

1. 1 Whole chickenverpakking 1,6 kg ≈ $7.15 195 g
2. 2 Canned tomatoesverpakking 400 g ≈ $1.30 80 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 35 g
4. 4 Lemon≈ $4.70 per kg 7 g
5. 5 Honey 4 g
6. 6 Soy sauce 3 ml
7. 7 Sunflower oil 12 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 per kg 70 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kip in portie stukken snijden.

2. Verhit olie in een saucepan en bak de kip aan beide kanten 6–8 minuten tot goudbruin.

3. Voeg de gesneden ui toe en fruit 3 minuten.

4. Snijd verse tomaten⁹ en kneus de ingeblikte tomaten samen met het sap; voeg alles bij de kip.

5. Dek af en laat op laag vuur 20 minuten sudderen, af en toe roeren.

6. Voeg honing, citroensap en sojasaus toe en zout.

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.