Pollo en Salsa de Tomate

1. 1 Whole chickenpaquete 1,6 kg ≈ $7.15 195 g
2. 2 Canned tomatoespaquete 400 g ≈ $1.30 80 g
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 35 g
4. 4 Lemon≈ $4.70 por kg 7 g
5. 5 Honey 4 g
6. 6 Soy sauce 3 ml
7. 7 Sunflower oil 12 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 por kg 70 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Corta el pollo en porciones. Calienta el aceite en una sartén y dora el pollo por ambos lados 6–8 minutos hasta que quede dorado.

2. Añade la cebolla picada y sofríe 3 minutos.

3. Corta los tomates⁹ frescos, machaca los enlatados con su jugo y agrégalos al pollo.

4. Tapa y cocina a fuego lento 20 minutos, removiendo ocasionalmente.

5. Agrega la miel, el jugo de limón y la salsa de soja, y sazona con sal.

6. Cocina otros 10 minutos hasta que esté listo: la carne tierna, el jugo al pincharla claro y la salsa espesada.

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.