Курятина в томатному соусі

1. 1 Whole chickenупаковка 1,6 кг ≈ $7.15 195 г
2. 2 Canned tomatoesупаковка 400 г ≈ $1.30 80 г
3. 3 Onions≈ $1.60 за кг 35 г
4. 4 Lemon≈ $4.70 за кг 7 г
5. 5 Honey 4 г
6. 6 Soy sauce 3 мл
7. 7 Sunflower oil 12 мл
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 за кг 70 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте курятину на порційні шматки. Розігрійте олію в сотейнику й обсмажте курятину з обох сторін 6–8 хвилин до золотистого кольору.

2. Додайте нарізану цибулю й пасеруйте 3 хвилини.

3. Свіжі помідори наріжте, консервовані розімніть разом із соком, додайте все до курятини.

4. Закрийте кришкою й тушкуйте на повільному вогні 20 хвилин, періодично перемішуючи.

5. Додайте мед, лимонний сік, соєвий соус і посоліть.

6. Тушкуйте ще 10 хвилин до готовності: м'ясо має бути м'яким, сік при проколі — прозорим, соус — загустілим.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.