Domates-Çikolatalı Kurabiye

1. 1 Tomato juicepaket 1 l ≈ $2.00 25 ml
2. 2 Brown sugar 30 g
3. 3 Sunflower oil 10 ml
4. 4 Cocoa powder 3 g
5. 5 Baking powder 2 g
6. 6 Wheat flour 45 g
7. 7 Sesame seeds 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Bir kasede şekeri koyun, domates suyunu ve ayçiçek yağını ekleyip şekerin eriyene kadar karıştırın

2. Unu, mayayı ve kakao tozunu ekleyin, elle yoğurun, yumuşak ve yapışmayan bir hamur elde edene kadar

3. Hamuru 1 cm kalınlığında yuvarlak parçalar halinde yuvarlayın ve kağıtla kaplı bir tabak üzerine yerleştirin

4. Üzerlerini suyla hafifçe ıslatın ve kızartma tohumu ile kaplayın

5. 170–180 °C’de 15–20 dakika pişirin, kenarları sertleşene kadar. Tabakta 5 dakika soğutun