Tomaten-Schokoladenkekse
Süße, aromatische Kekse mit einer leichten Tomatennote und Kakao – unerwartet reichhaltig und geschmackvoll.
- Zeit
- 25 Min.
- Portion
- 457 kcal
- Zutaten
- ≈ $0.32
- Eiweiß
- 9 g
Zutaten
- 1 TomatensaftPackung 1 l ≈ $2.00 20 ml
- 2 Rohrzucker 13 g
- 3 Sonnenblumenöl 10 ml
- 4 Kakaopulver 2 g
- 5 Backpulver 2 g
- 6 Weizenmehl 20 g
- 7 Sesam 30 g
- 8 Tomaten≈ $4.67 pro kg 60 g
- 9 Zucker 15 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Zucker, Tomatensaft1 und Butter vermengen
Mehl, Backpulver und Kakao hinzufügen und zu einem Teig verkneten
Kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen
Die Oberfläche leicht mit Wasser bestreichen, dann mit Sesamsamen bestreuen
Bei 170–180 °C 15–20 Minuten backen
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