Doldurulmuş "Kıvırcık" Biberler

1. 1 Pickled cucumberspaket 680 g ≈ $3.20 100 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 150 g
3. 3 Cream cheesepaket 140 g ≈ $1.80 50 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
5. 5 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tuzlu turşu biberleri bir kaşıkla doğrayın

2. Doğranmış turşu biberleri ile peynir (tvorog) karıştırın

3. Eşeği doğrayın ve maydanozunu ince ince doğrayın, karıştırmaya ekleyin

4. Püre haline gelene kadar iyice karıştırın

5. Biberin tepesini kesin ve içini boşaltın

6. Biberi peynir-turşu karışımıyla doldurun

7. Karışım sertleşene kadar buzdolabında soğutun