Poivrons farcis "Croustillants"

1. 1 Pickled cucumberspaquet 680 g ≈ $3.20 100 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 par kg 150 g
3. 3 Cream cheesepaquet 140 g ≈ $1.80 50 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
5. 5 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Râpez des cornichons salés à la râpe à trous

2. Mélangez les cornichons râpés avec du fromage blanc (tvorog)

3. Ajoutez de l’ail pressé et de l’aneth finement haché

4. Remuez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène

5. Coupez le haut d’un poivron et retirez les graines

6. Garnissez le poivron avec le mélange fromage-cornichons

7. Mettez au réfrigérateur jusqu’à ce que la préparation prenne