「クランチしたピーマンのチーズ詰め」
酸味と甘みのバランスが取れた前菜。ピクルスのシャキシャキ感とクリーミーなチーズの詰め物に、フレッシュなハーブがアクセント。
- 所要時間
- 21 分
- 1人分
- 188 kcal
- 材料
- ≈ $2.24
- タンパク質
- 6 g
材料
- 1 Pickled cucumbersパック 680 g ≈ $3.20 100 g
- 2 Bell peppers≈ $6.00 / kg 150 g
- 3 Cream cheeseパック 140 g ≈ $1.80 50 g
- 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Ground black pepper 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
塩漬けキュウリを粗いすりおろしですりおろす
すりおろしたキュウリとコットージチーズ(творог)を混ぜ合わせる
すりつぶしたニンニクと細かく刻んだドライ(ウクロップ)を加える
滑らかになるまでよく混ぜ合わせる
ピーマンの先端を切り取り、種を取り除く
チーズとキュウリの混ぜ合わせをピーマンに詰める
冷蔵庫で固まるまで冷やす
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