Pimientos Rellenos "Crujientes"
Entrante ácido-dulce con pepinillos crujientes y un relleno cremoso de queso fresco, coronado con hierbas frescas.
- Tiempo
- 21 min
- Porción
- 188 kcal
- Ingredientes
- ≈ $2.24
- Proteína
- 6 g
Ingredientes
- 1 Pickled cucumberspaquete 680 g ≈ $3.20 100 g
- 2 Bell peppers≈ $6.00 por kg 150 g
- 3 Cream cheesepaquete 140 g ≈ $1.80 50 g
- 4 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
- 5 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Ground black pepper 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Ralla pepinillos encurtidos en un rallador de agujeros grandes
Mezcla los pepinillos rallados con queso de farmer (tvorog)
Añade ajo picado muy fino y eneldo fresco picado
Remueve hasta que quede una mezcla homogénea y bien integrada
Corta la parte superior de un pimiento morrón y retira las semillas
Rellena el pimiento con la mezcla de queso y pepinillos
Refrigera hasta que cuaje
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