Mimino Katmanlı Fasulye ve Elma Salatası

1. 1 Pickled cucumberspaket 680 g ≈ $3.20 100 g
2. 2 Canned red beanspaket 400 g ≈ $1.10 30 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
4. 4 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 17 g
5. 5 Apples≈ $3.50 kg başına 50 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Mayonnaise 25 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yumurtayı 10 dakika sert kaynat, soğut, kabuklarını soy ve küp küp doğra. Sunum halkasına koy ve mayonez sür.

2. Turşuyu küp küp doğra, fazlasını sık ve yumurtaların üzerine yerleştir. Kaşıkla hafifçe bastır.

3. Elmayı soy, ince doğra, biraz karabiber ekle ve ezilmiş sarımsağı karıştır. Bütünle.

4. Elmayı turşuların üzerine koy ve mayonezle hafifçe sür.

5. Peyniri büyük rendeyle rendele, bir kaşık mayonezle karıştır ve elmaların üzerine ser. Hafifçe bastır.

6. Fasulyeyi suyundan ayır, son katman olarak yerleştir. Halkayı çıkart ve 10 dakika buzdolabında dinlendir.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.