Peperoni Ripieni "Croccanti"

1. 1 Pickled cucumbersconfezione 680 g ≈ $3.20 100 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 per kg 150 g
3. 3 Cream cheeseconfezione 140 g ≈ $1.80 50 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
5. 5 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Ground black pepper 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Grattuggia cetrioli sottaceto su una grattugia a buche larghe

2. Mescola i cetrioli grattugiati con il formaggio fresco (tvorog)

3. Aggiungi aglio schiacciato e aneto finemente tritato

4. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo e liscio

5. Taglia la sommità di un peperone dolce e svuotalo dai semi

6. Riempi il peperone con il composto di formaggio e cetriolo

7. Raffredda in frigorifero fino a quando non si indurisce