Stuffed "Crispy" Peppers

1. 1 Pickled cucumbersҚаптамa 680 г ≈ $3.20 100 г
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 150 г
3. 3 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 50 г
4. 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
5. 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Grate salted cucumbers on a box grater

2. Mix the grated cucumbers with farmer’s cheese (tvorog)

3. Add minced garlic⁴ and finely chopped dill⁵

4. Stir until smooth and well combined

5. Cut the top off a bell² pepper and remove seeds

6. Stuff the pepper with the cheese-cucumber mixture

7. Chill in the fridge until set