Neşeli Salata

1. 1 Oranges≈ $3.77 kg başına 30 g
2. 2 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 30 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 30 g
4. 4 Napa cabbagepaket 700 g ≈ $2.40 30 g
5. 5 White cabbagepaket 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Lemon≈ $4.65 kg başına 15 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Beyaz lahana ince şeritler halinde doğrayın

2. Bebek pakçoyunu ısırık boyutunda yırın

3. Biber ve krab paçalarını kaba doğrayın

4. Limon suyu ile sulayın, tuzlayın ve zeytinyağı ekleyin

5. Portakalı dilimleyip ekleyin