Tatlı Ekşili Fasulye Salatası

1. 1 Canned red beanspaket 400 g ≈ $1.10 50 g
2. 2 Pickled cucumberspaket 680 g ≈ $3.20 50 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 kg başına 20 g
4. 4 Onions≈ $1.60 kg başına 20 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Salt 2 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Fasulyeyi 1 saat kaynat.

2. Soğanı ince doğrayın.

3. Havuçları büyük rendeyle rendelen.

4. Turşu turşusunu doğrayın.

5. Soğan ve havuçları zeytinyağında kavurun.

6. Kavurulan soğan ve havuçları soğutup fasulye ve turşu turşusuyla karıştırın, iyice harmanlayın.