甘酸豆サラダ
タマネギや野菜と油で作る甘酸っぱい豆のサラダ。
- 所要時間
- 1 時
- 1人分
- 160 kcal
- 材料
- ≈ $0.43
- タンパク質
- 4 g
材料
- 1 Canned red beansパック 400 g ≈ $1.10 50 g
- 2 Pickled cucumbersパック 680 g ≈ $3.20 50 g
- 3 Carrots≈ $1.50 / kg 20 g
- 4 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
- 5 Sunflower oil 10 ml
- 6 Salt 2 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
豆を1時間煮る
玉ねぎをみじん切りにする
にんじんを粗く千切りにする
漬け込みきゅうりを切る
玉ねぎとにんじんを油で炒める
炒めた玉ねぎとにんじんを冷まし、豆ときゅうりと混ぜ合わせ、和える
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