İlkbahar radis, salatalık ve yeşil fasulye salatası

1. 1 Canned green peaspaket 400 g ≈ $1.00 40 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 80 g
3. 3 Radishespaket 300 g ≈ $1.80 80 g
4. 4 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Salt 2 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yeşil fasulyenin suyunu süzün, 2–3 dakika süzülmesini sağlayın.

2. Radisi³ ve salatalığı yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın.

3. Tabakın üzerine radisi³ daire şeklinde dizin, ardından salatalık dilimlerini üst üste bindirin.

4. Ortasına yeşil fasulyeyi yerleştirin.

5. Tuzlayın, yağı serpin, maydanozu ince doğrayıp serpin, hemen servis edin.