Hamurdağız (Çiğ) Adjika

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 80 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 80 g
3. 3 Fresh chilipaket 100 g ≈ $1.00 6 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
5. 5 Cilantropaket 50 g ≈ $1.20 5 g
6. 6 Vinegar 9% 4 ml
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Sugar 2 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Biberleri ve domatesleri büyük parçalar halinde doğrayın, biberiyeden tohumları çıkarın (isteğe bağlı olarak acılığı artırmak için bırakabilirsiniz).

2. Sarımsakla birlikte blenderdan geçirin, püre olmadan kaba bir karışım elde edin.

3. Kıyılmış dereotu, sirke, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın.

4. Soğukta bir saat bekletin; bir hafta kadar saklayabilirsiniz.

Kısacası

• Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.