Turşu ve Kuruyemiş Salatası

1. 1 Canned green peaspaket 400 g ≈ $1.00 17 g
2. 2 Sauerkrautpaket 500 g ≈ $3.00 100 g
3. 3 Onions≈ $1.60 kg başına 30 g
4. 4 Dried fruit mixpaket 300 g ≈ $4.00 25 g
5. 5 Sunflower oil 8 ml
6. 6 Sugar 2 g
7. 7 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Soğanı ince ince doğrayın, şeker ekleyin ve kaynar su dökün

2. Kuruyemişleri kaynar suyla doldurun, 30 dakika bekletin, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın

3. Turşuyu bir kapta yerleştirin, süzülmüş soğan ve kuruyemişleri ekleyin

4. Yeşil fasulye ekleyin ve iyice karıştırın

5. Bitkisel yağ dökün, iyice karıştırın ve maydanoz serpin