Soya Soslu Sarımsaklı Tavuk Kanatları

1. 1 Chicken wingspaket 900 g ≈ $4.51 250 g
2. 2 Soy sauce 25 ml
3. 3 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
4. 4 Mustard 8 g
5. 5 Sunflower oil 8 ml
6. 6 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 10 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Sarımsağı ince doğrayın. Tavuk kanatlarını soya sosu, hardal ve sarımsakla karıştırın.

2. 15 dakika marinada bırakın.

3. Tavada yağ ısıtın, kanatları yerleştirin ve orta ateşte her tarafı 7 dakika kızartın, altın rengi kabuk oluşana kadar.

4. Ateşi düşürün, kapatın ve 15 dakika pişirin, 5 dakikada bir çevirerek; et suyu şeffaf olana ve kemikten ayrılana kadar pişsin.

5. Yeşil soğanı halkalar halinde doğrayın, kanatlara serpin ve sıcak olarak servis edin.