Ali di pollo marinati nella salsa di soia con aglio

1. 1 Chicken wingsconfezione 900 g ≈ $4.51 250 g
2. 2 Soy sauce 25 ml
3. 3 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
4. 4 Mustard 8 g
5. 5 Sunflower oil 8 ml
6. 6 Green onionsconfezione 50 g ≈ $1.30 10 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Schiaccia l’aglio. Mescola le ali con la salsa di soia, la senape e l’aglio.

2. Lascia marinare per 15 minuti.

3. Riscalda l’olio in una padella, aggiungi le ali e friggile a fuoco medio per 7 minuti per lato fino a quando non saranno dorate.

4. Abbassa il fuoco, copri con un coperchio e cuoci per altri 15 minuti, girandole ogni 5 minuti, fino a cottura: il sugo deve essere trasparente e la carne deve staccarsi dall’osso.

5. Taglia la cipollotta a rondelle, spargila sulle ali e servi subito.