Asinhas de frango em marinada de molho de soja com alho

1. 1 Chicken wingspacote 900 g ≈ $4.51 250 g
2. 2 Soy sauce 25 ml
3. 3 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
4. 4 Mustard 8 g
5. 5 Sunflower oil 8 ml
6. 6 Green onionspacote 50 g ≈ $1.30 10 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Pique o alho. Misture as asinhas com molho de soja, mostarda e alho.

2. Deixe marinar por 15 minutos.

3. Aqueça o óleo em uma frigideira, coloque as asinhas e frite em fogo médio por 7 minutos de cada lado até ficarem douradas.

4. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por mais 15 minutos, virando a cada 5 minutos, até ficarem prontas: o suco deve ficar claro e a carne soltar da ossatura.

5. Pique o cebolinha em rodelas, polvilhe sobre as asinhas e sirva quente.