Kuřecí křídla v sójové marinádě s česnekem

1. 1 Chicken wingsbalení 900 g ≈ $4.51 250 g
2. 2 Soy sauce 25 ml
3. 3 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
4. 4 Mustard 8 g
5. 5 Sunflower oil 8 ml
6. 6 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 10 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Česnek nastrouhejte. Křídla promíchejte se sójovou omáčkou, hořčicí a česnekem.

2. Nechejte namočit 15 minut.

3. Na pánvi rozehřejte olej, vložte křídla a smažte na středním ohni po 7 minutách na každé straně, dokud nebudou zlatavá.

4. Snižte teplo, zakryjte víkem a vařte 15 minut, obracívejte každých 5 minut, dokud nebude hotové: šťáva průhledná, maso se snadno oddělí od kostí.

5. Nakrájejte zelenou cibuli na kroužky, posypte křídla a podávejte horká.