Куриные крылышки в соевом маринаде с чесноком

1. 1 Крылья куриныеупаковка 900 г ≈ $4.51 250 г
2. 2 Соевый соус 25 мл
3. 3 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
4. 4 Горчица 8 г
5. 5 Масло подсолнечное 8 мл
6. 6 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 10 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Чеснок³ измельчить. Крылья¹ смешать с соевым соусом, горчицей и чесноком.

2. Оставить мариноваться 15 минут.

3. В сковороде разогреть масло, выложить крылья¹ и жарить на среднем огне по 7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

4. Убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 15 минут, переворачивая раз в 5 минут, до готовности: сок прозрачный, мясо отходит от кости.

5. Зелёный лук⁶ нарезать кольцами, посыпать крылья¹ и подавать горячими.