酱油蒜香鸡翅
用酱油、芥末和蒜头腌制的鸡翅,炸至金黄酥脆。
- 烹饪时间
- 50 分钟
- 份量
- 593 kcal
- 材料
- ≈ $1.56
- 蛋白质
- 45 g
材料
- 1 Chicken wings包装 900 克 约等于 $4.51 250 克
- 2 Soy sauce 25 毫升
- 3 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 4 Mustard 8 克
- 5 Sunflower oil 8 毫升
- 6 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 10 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将蒜头切碎。将鸡翅与酱油、芥末和蒜头拌匀。
腌制15分钟。
热锅放油,放入鸡翅,中火炸7分钟,每面各炸7分钟,至金黄色。
转小火,盖锅盖继续煮15分钟,每5分钟翻动一次,至鸡翅熟透(汁液清亮,肉易离骨)。
葱花切成圈,撒在鸡翅上,热锅端上桌。
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