Aerogrillde patatesli kanatlar

1. 1 Chicken wingspaket 900 g ≈ $4.31 250 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 kg başına 200 g
3. 3 Paprika 2 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 kg başına 3 g
5. 5 Sunflower oil 8 ml
6. 6 Soy sauce 10 ml
7. 7 Salt 2 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Hazırlık: kanatları soğuk suyla yıka ve kağıt havluyla kurula; patatesleri 2–3 cm boyutunda dilimle.

2. Hazırlık: sarımsağı ince doğra veya ez.

3. Hazırlık: kanatları bir kaseye al ve soya sosu, paprika, sarımsak ve yağın yarısı ile karıştırıp 15 dakika beklet.

4. Hazırlık: patatesleri yağın kalanıyla ve tuzla karıştır.

5. Ön ısıtma: 200°C'e ısıtın ve sepeti cihazın içine yerleştirin.

6. Gişime: Patatesleri tek kat olarak sepete dizin ve 20 dakika yüksek ısıda pişirin; ortasında sepete hafifçe sallayın.

7. Gişime: Kanatları sepete dizin ve 200°C'te 18 dakika pişirin, yarısında çevirin; kızarıklık ve çıtırlığına bakın; iç sıcaklık en az 74°C olsun.

8. Porsiyon: Kanatları ve patatesleri aerogrilden çıkarıp tabakta servis edin; isteğe göre yeşillik serpin ve sosla servis edin.