Peynirli Kepekli ve Meyveli Fırınlanmış Tatlı

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)paket 300 g ≈ $2.80 115 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
3. 3 Rolled oatspaket 400 g ≈ $2.60 30 g
4. 4 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 30 ml
5. 5 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 14 g
6. 6 Sugar 19 g
7. 7 Mixed berries (frozen)paket 300 g ≈ $3.50 35 g
8. 8 Sunflower oil 5 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Kepekleri sıcak sütle dök ve 5 dakika beklet, şişmanlamasını sağla.

2. Yumurtayı şekerle karıştıracak şekilde çırp.

3. Tereyağıyı erit ve yumurta karışımına kat.

4. Şişmiş kepekleri ve peyniri ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar karıştır.

5. Fırın tepsisini ayçiçek yağıyla yağla, karışımı eşit olarak yay ve iyice bastır.

6. Üzerine meyveleri yerleştir.

7. 180 °C’de 35 dakika fırınla, üstü altın rengi kızarıncaya kadar pişir.