Torta de Queijo Cottage com Avena e Frutas Vermelhas

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)pacote 300 g ≈ $2.80 115 g
2. 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
3. 3 Rolled oatspacote 400 g ≈ $2.60 30 g
4. 4 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.88 30 ml
5. 5 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 14 g
6. 6 Sugar 19 g
7. 7 Mixed berries (frozen)pacote 300 g ≈ $3.50 35 g
8. 8 Sunflower oil 5 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Despeje leite morno sobre os flocos de aveia e deixe repousar por 5 minutos para amaciar.

2. Bata o ovo com o açúcar até ficar homogêneo.

3. Derreta a manteiga e misture na preparação do ovo.

4. Adicione os flocos de aveia hidratados e o queijo cottage¹, mexendo até ficar liso.

5. Unte uma forma com óleo vegetal, distribua a massa uniformemente e prense bem.

6. Coloque as frutas vermelhas por cima.

7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos, até dourar.