Torta al forno con ricotta, frutti di bosco e fiocchi d’avena

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)confezione 300 g ≈ $2.80 115 g
2. 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz
3. 3 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 14 g
4. 4 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.91 14 ml
5. 5 Butterconfezione 180 g ≈ $1.60 14 g
6. 6 Sugar 19 g
7. 7 Mixed berries (frozen)confezione 300 g ≈ $3.50 35 g
8. 8 Sunflower oil 11 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Versare i fiocchi d’avena con il latte tiepido

2. Lasciare riposare per 5 minuti affinché si gonfino

3. Sbattere le uova, aggiungere lo zucchero e mescolare

4. Unire i fiocchi con il latte

5. Fondere il burro e incorporarlo al composto

6. Aggiungere la ricotta e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo

7. Disporre il composto in una teglia unta di burro, pressarlo bene e cospargere sopra i frutti di bosco