Torta al forno di ricotta con fiocchi d'avena e frutti di bosco

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)confezione 300 g ≈ $2.80 115 g
2. 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.93 1 pz
3. 3 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 30 g
4. 4 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.88 30 ml
5. 5 Butterconfezione 180 g ≈ $1.58 14 g
6. 6 Sugar 19 g
7. 7 Mixed berries (frozen)confezione 300 g ≈ $3.50 35 g
8. 8 Sunflower oil 5 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Versa il latte tiepido sui fiocchi d'avena e lascia riposare 5 minuti per ammorbidirli.

2. Monta l'uovo con lo zucchero fino a che non sia omogeneo.

3. Fai sciogliere il burro e incorporalo nella miscela di uovo.

4. Aggiungi i fiocchi d'avena ammollati e la ricotta, mescolando fino a ottenere un composto liscio.

5. Unge una teglia, distribuisci il composto in modo uniforme e premi bene.

6. Cospargi sopra i frutti di bosco.

7. Cuoci a 180°C per 35 minuti, fino a quando la superficie non sarà dorata.