Gratin de fromage blanc, fruits et flocons d'avoine

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)paquet 300 g ≈ $2.80 115 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
3. 3 Rolled oatspaquet 400 g ≈ $2.60 14 g
4. 4 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.91 14 ml
5. 5 Butterpaquet 180 g ≈ $1.60 14 g
6. 6 Sugar 19 g
7. 7 Mixed berries (frozen)paquet 300 g ≈ $3.50 35 g
8. 8 Sunflower oil 11 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire tremper les flocons d'avoine dans du lait tiède

2. Laisser reposer 5 minutes pour qu'ils gonflent

3. Casser les œufs, ajouter le sucre et bien mélanger

4. Incorporer les flocons égouttés avec leur lait

5. Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange

6. Ajouter le fromage blanc et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène

7. Verser dans un moule beurré, tasser légèrement, puis disposer les fruits sur le dessus