Tarta de requesón con frutas y copos de avena

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)paquete 300 g ≈ $2.80 115 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
3. 3 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 14 g
4. 4 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 14 ml
5. 5 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 14 g
6. 6 Sugar 19 g
7. 7 Mixed berries (frozen)paquete 300 g ≈ $3.50 35 g
8. 8 Sunflower oil 11 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cubrir los copos de avena con leche tibia

2. Dejar reposar 5 minutos para que se hidraten

3. Batir los huevos, añadir azúcar y mezclar bien

4. Incorporar los copos de avena con la leche

5. Derretir la mantequilla y agregarla a la mezcla

6. Añadir el requesón y mezclar hasta obtener una masa homogénea

7. Verter la mezcla en un molde engrasado, compactar ligeramente y colocar las frutas encima