Bageta s tvarohem a polosoleným lososem
Klasický otevřený sendvič: bageta s tvarohem, plátky polosoleného lososa, okurkou a koprem.
- Doba vaření
- 8 min
- Porce
- 324 kcal
- Ingredience
- ≈ $2.76
- Bílkovina
- 15 g
Ingredience
- 1 Baguettebalení 250 g ≈ $1.50 60 g
- 2 Cream cheesebalení 140 g ≈ $1.80 30 g
- 3 Lightly salted salmonbalení 200 g ≈ $9.00 40 g
- 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 40 g
- 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 2 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Omyjte okurku a kopr; podélně rozřízněte bagetu na dvě poloviny.
Namažte tvarohem vnitřní strany bagety; položte plátky lososa a okurky; posypte koprem.
Nakrájejte bagetu na porce a podávejte na talíři.
Tipy
- Proč takto
- Cut the baguette lengthwise first to avoid crushing the bread when spreading cream cheese. Use a sharp knife for clean slices.
- Náhrady
- Replace cucumber with 40g grated carrot for a sweeter contrast; swap dill for 2g chopped chives if unavailable.
- Časté chyby
- Over-salting the salmon makes the sandwich taste flat. Check the label for ‘lightly salted’ and rinse briefly if too salty.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a toaster for 2 minutes to crisp the bread.
- S čím podávat
- Pair with a glass of dry white wine or serve as a quick lunch with a side of pickled onions.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.