法棍配奶油奶酪和微咸三文鱼

Name: 法棍配奶油奶酪和微咸三文鱼
Total time: 8 min
Yield: 1 份
Cuisine: 家常菜
Ingredients: Baguette — 60 克; Cream cheese — 30 克; Lightly salted salmon — 40 克; Cucumbers — 40 克; Dill — 2 克

经典开放式三明治：法棍抹奶油奶酪，薄片微咸三文鱼、黄瓜和莳萝。

烹饪时间: 8 分钟
份量: 324 kcal
材料: ≈ $2.76
蛋白质: 15 g

快速无需烹饪

材料

1 Baguette包装 250 克约等于 $1.50 60 克
2 Cream cheese包装 140 克约等于 $1.80 30 克
3 Lightly salted salmon包装 200 克约等于 $9.00 40 克
4 Cucumbers≈ $3.67 每千克 40 克
5 Dill包装 50 克约等于 $1.80 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

清洗黄瓜和莳萝；把法棍纵向劈成两半。
在法棍内侧抹上奶油奶酪；放上三文鱼和黄瓜薄片；撒上莳萝。
把法棍切成份量块，摆在盘子上。

小贴士

为什么这样做: Cut the baguette lengthwise first to avoid crushing the bread when spreading cream cheese. Use a sharp knife for clean slices.
可替换食材: Replace cucumber with 40g grated carrot for a sweeter contrast; swap dill for 2g chopped chives if unavailable.
常见错误: Over-salting the salmon makes the sandwich taste flat. Check the label for ‘lightly salted’ and rinse briefly if too salty.
保存与加热: Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a toaster for 2 minutes to crisp the bread.
搭配建议: Pair with a glass of dry white wine or serve as a quick lunch with a side of pickled onions.